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Cooking Class - Overview

Torta Caprese

Torta Caprese:
Eine Geschmackssensation!
Die puderzuckerbedeckte Decke etwas crunchig und das Innere weich und schmackhaft, leicht "gatschig" mit einem tiefen Geschmack einer in der Qualität ausgezeichneten, vollmundigen Schokolade ...

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Kichererbsen mit Artischocken, Avocado & Koriander

Frischmacher Salat:
Ein schnell zubereiteter Salat, teils mit frischen Zutaten aber auch mit Zutaten aus dem Glas. Lecker als Sologericht oder als Ergänzung zu einem Flamkuchen belegt mit warmen Fenchel ...

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Zimtschnecken mit Nussfüllung

Fluffig weicher Zimtschnecken-Kuchen:
Auch Nicht-Kuchen-Fan habe ich mich von diesem Rezept verführen lassen. Den... wer kann schon den warmen Duft von Hefeteig und Zimt widerstehen?
Ein einfaches Rezept für Hefeteig, den selbst ich mühelos und stressfrei zaubern kann ist die Grundlage. Und der Rest? Der macht sich von ganz alleine ...

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Zwei Rezepte mit Pochierten Eiern

Selbstgemachte Köstlichkeit für ein entspanntes und gesundes Wochenendfrühstück oder auch als Lunch:
Zwei verschiedene Varianten und eine kurze aber einfache Anleitung wie pochierte Eier mit Sicherheit perfekt gelingen ...

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Ein indischer Abend

Ein indisches Dinner für Freunde oder Familie mit bis zu 8 Personen.
Fünf leckere und einfach zu kochende warme Gerichte und 2 erfrischende Salate. Genaue Mengenangaben und vielen Tipps zum guten Gelingen ...

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Lammkarree mit Kruste

Ein leckeres Lammkarree auf den Tisch zu bringen ist gar nicht so einfach. Dies hier ist ein oft erprobtes Rezept mit italienisch angehauchter Kräuterkruste das garantiert gelingt ...

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